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《兩淮志》：“煎鹽之具，漢日牢盆，唐宋日盤。” 《兩浙志》：“盤有二種，一鐵鑄，一篾編，各隨其宜。鐵者用鐵板湊合，薄則易裂，厚則經久，底平如盂，四周以竹咯作邊，高一二尺。
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簡約，時尚，唯美，品質。 在生活中，家是最溫馨的港灣，家是最溫暖的避風港，而房間內的小的裝潢或者小的日常用品，都可以將家點綴的十分溫暖。 一個看似簡單的託盤，不僅僅是設計師完美設計的展示，也是您在居家生活不可或缺的。 無論是什麼樣的食物放在這個託盤裡面，都會因為託盤的光芒會讓您食欲大增。 更會讓您的餐桌襯托得精緻，典雅。 而現時設計的這款陶瓷託盤也會讓您感受真正的陶瓷藝術，有可以讓您感受陶瓷行雲流水般的感覺。
鐵盤，海鹽制鹽器具，自唐宋始至民國初，浙江場用以煎鹽。
《兩淮志》：“煎鹽之具，漢日牢盆，唐宋日盤。” 《兩浙志》：“盤有二種，一鐵鑄，一篾編，各隨其宜。鐵者用鐵板湊合，薄則易裂，厚則經久，底平如盂，四周以竹咯作邊，高一二尺。其合縫處，以鹵和灰嵌之，一經鹵汁塞結，永無罅漏。” 《本草圖經》：“廣丈深尺，置於灶，皆謂之鹽盤。” 《朝野雜記》：“一盤三百斤。
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